Dietista specializzato in Insufficienza Renale.
Niccolò Fabbri
Dietista Renale
- 3402274005
- niccolo.fabbri@uslcentro.toscana.it
- Ospedale Santa Maria Annunziata Via Antella, 58, Ponte a Niccheri Bagno a Ripoli (FI) 50122
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FORMAZIONE
Laurea in Dietistica - Università degli Studi di Firenze
Laurea in Scienze dell'Alimentazione - Università degli Studi di Firenze
'Master in Nutrizione e Dietetica in Nefrologia - Università di Pisa
ESPERIENZA LAVORATIVA
Consulenza specialistica per reparto (Ospedale Santa Maria Annunziata, nutrizione artificiale, ambulatorio di diabetologia, percorso ERAS, dieta personalizzata per reparto, gestione del vitto ospedaliero, controllo qualità.
Ambulatorio Specialistico – Calcolosi Renale, Nefrologia Calcolosi Renale (Ospedale Santa Maria Annunziata)
Ambulatorio Territoriale (Presidio Le Piagge, Presidio Viale Morgagni, Presidio S.Rosa, Ospedale Piero Palagi. Referente: Direttrice Dott.ssa Rita Marianelli).
Progetto Refezione Scolastica Comune di Firenze (redazione piano alimentare per le fasce Asilo Nido, Scuola Materna, Scuole Elementari Inferiori, Scuole Medie, Adulti).
Revisione e Validazione Menù per la Refezione Scolastica dei Comuni in provincia di Firenze (San Casciano, Greve in Chianti, Tavarnelle Val di Pesa).